S i chaque éditeur suit une orientation qui lui est propre, pour Françoise Blouard, un projet d’édition est avant tout un coup de cœur. Au travers sa ligne éditoriale, cette éditrice indépendante nous fait découvrir des livres de référence alliant saveurs et santé offrant une véritable plus-value quant à leur contenu.

E t parce que prendre goût à la cuisine commence par le plaisir des yeux, les Editions Françoise Blouard vous proposent des ouvrages à classer parmi ‘les beaux livres’, tant au niveau de la qualité l’illustration que de leur présentation.

 

Gourmand World Cookbook Award
Two of our books win a worldwide award !

"CACAO. The Roots of Chocolate" (by D.Persoone & JP Gabriel): Best Book in the World for Chocolate, with 14 countries competing in this category.

"Matière Chocolat" (by Stéphane Leroux & JP Gabriel): Second Best Cookbook in the World for all categories, with 102 countries competing.

Pour en savoir plus